Qarğıdalının bişirilmə üsulu onun dadına və teksturasına ciddi təsir göstərə bilər. Daha şirin və yumşaq dənələr əldə e

Badımcan mövsümündə qış üçün bir neçə banka dadlı qəlyanaltı hazırlamaq mümkündür. Bu reseptdə badımcan şirin və acı bi

Aşpazlar yumurtanın istənilən konsistensiyada alınması üçün dəqiq vaxtı açıqlayıblar. Yumurtanı qaynar suya salmaqla so

Qış tədarükü görənlər üçün moruğu öz şirəsində hazırlamaq həm sadə, həm də praktik üsuldur.Demokrat.az xəbər verir ki,

Bir çox evdar xanım kartofu yalnız duzlu suda bişirir. Halbuki bir sadə ədviyyat əlavə etməklə bu adi yeməyi daha ətirl

Təzə giləmeyvələrin, xüsusilə çiyələyin uzun müddət saxlanması adətən şəkərlə əlaqələndirilir. Lakin mütəxəssislər bild

Səhər enerjisinin əsas mənbələrindən və ən güclü “nümunəvi zülal” qaynaqlarından biri olan yumurta həkimlərin də tez-te

Təbii üsullara maraq hər keçən gün artır və bunun ən əsas səbəblərindən biri immun sistemini gücləndirmə ehtiyacıdır. X

İlk samovarlar 1730-cu illərin sonlarında Uralda meydana gəlib. Samovar istehsalına 1778-ci ildə Rusiyanın "samovar pay

Demək olar ki, hər evdə yumurta var. Lakin qabığı çatlamış və ya zədələnmiş yumurtalar istehlak üçün təhlükəli ola bilə

Yumurtanın bişmə müddəti onun sarısının və ağının dərəcəsini müəyyən edir. Müddət su qaynamağa başladıqdan sonra

Sadə inqrediyentlər kartof bişirilən suya əlavə edildikdə onun dadını, ətrini və teksturasını tamamilə dəyişir, yeməyi

Balqabaq bişirənlərin çoxu bilir ki, nəticə bəzən gözlənildiyi kimi olmur. Bişmiş balqabaq suvarı olur, təbii şirinliyi

Şəffaf və dadlı düyü əldə etmək üçün bişirməzdən əvvəl onu mütləq yumaq lazımdır. Düyü ət və balıq yeməklərini mükəmməl

Çay paketini sıxmaq ilk baxışda əhəmiyyətsiz görünür guya bununla daha çox dad çıxır. Amma qida təhlükəsizliyi üzrə müt

"Vsmatka" – maye sarılı, bərk ağlı yumurta nə qədər bişirilməlidir? Ən ideal nəticə üçün: 1,5 – 3 dəqiqə bişirmə kifayə

Keyfiyyətli çay dəmləmək üçün çox hiylə var.  Çayın ləzzətinə ləzzət qatan bəzi praktiki məlumatlarla  içənlərin imtina

Gündəlik həyatda tez-tez yaşanan unutqanlıq problemlərinə qarşı təbiətin təklif etdiyi həllərdən biri də bitki çayı

Yumurtaları qaynar suya qoymazdan əvvəl yaxşıca yumaq lazımdırmı? Bəziləri bunu məcburi gigiyena proseduru, digərləri

Axşam.az "İftar menyusu"nu təqdim edir: Közlənmiş pomidor şorbası Ərzaqlar: 9 ədəd böyük pomidor 5 diş sarımsak 5 yem

Düyü sıyığı ən faydalı sıyıqlardan biridir. Düyünün nadir faydalı xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, düyü çox gözəl absorb